![Жареная говядина с грибами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/3/screenshot9.jpg?size=636x424)
Жареная говядина с грибами – это легкий в приготовлении рецепт. Используя наши советы, вы сможете приготовить вкусный и сытный ужин из простых ингредиентов. Мы рекомендуем добавлять в мясо любимые специи для аромата и остроты. Данное блюдо можно подавать с гарниром, дополнить свежими овощами, по желанию украсить зеленью. Жареная говядина с грибами будет эффектно смотреться на столе, а вкус блюда покорит всех членов семьи. Удачи!
Ингредиенты
Говядина500-700 г |
Грибы350 г |
Лук репчатый2 шт. |
Майонез5 ст. л. |
Лавровый лист1 шт. |
Сыр твердый3-4 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Горячая вода2-3 ст. |
Растительное масло2 ст. л. |
Черный перец горошек3-4 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot341.jpg)
Говядину нарезаем на удобные кусочки, устранив предварительно все лишнее.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot441.jpg)
Далее нужно мелко нарезать репчатый лук. Вы можете использовать больше лука, чем указано в рецепте, так как он только дополняет вкус жареного мяса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot581.jpg)
На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем кусочки говядины. Обязательно помешивайте мясо в процессе приготовления. Каждый кусочек должен иметь румяную корочку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot641.jpg)
Отправляем к мясу лук. Перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot741.jpg)
Затем добавляем грибы (вы можете использовать любые грибы по вашему усмотрению). Их следует промыть и нарезать на удобные кусочки. Сразу солим, перчим по вкусу. Можете добавить приправы, которые предпочитаете.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot841.jpg)
Далее кладем к мясу с грибами майонез или сметану. Требуется все хорошо перемешать и добавить воду. Вода должна покрывать полностью мясо и грибы. Закрываем крышкой и оставляем блюдо на 1,5 часа на минимальном огне.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot911.jpg)
Горячую говядину с грибами можно подавать на стол. Приятной дегустации!