Основные блюдаЖареное мясо

Жареная говядина с грибами

1
120
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Жареная говядина с грибами

Жареная говядина с грибами - это легкий в приготовлении рецепт. Используя наши советы, вы сможете приготовить вкусный и сытный ужин из простых ингредиентов. Мы рекомендуем добавлять в мясо любимые специи для аромата и остроты. Данное блюдо можно подавать с гарниром, дополнить свежими овощами, по желанию украсить зеленью. Жареная говядина с грибами будет эффектно смотреться на столе, а вкус блюда покорит всех членов семьи. Удачи!

Ингредиенты

Говядина500-700 г
Грибы350 г
Лук репчатый2 шт
Майонез5 ст. л.
Лавровый лист1 шт
Сыр твердый3-4 ст. л.
Сольпо вкусу
Горячая вода2-3 ст.
Растительное масло2 ст. л.
Черный перец горошек3-4 шт

Приготовление

cook step
1

Говядину нарезаем на удобные кусочки, устранив предварительно все лишнее.

cook step
2

Далее нужно мелко нарезать репчатый лук. Вы можете использовать больше лука, чем указано в рецепте, так как он только дополняет вкус жареного мяса.

cook step
3

На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем кусочки говядины. Обязательно помешивайте мясо в процессе приготовления. Каждый кусочек должен иметь румяную корочку.

cook step
4

Отправляем к мясу лук. Перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.

cook step
5

Затем добавляем грибы (вы можете использовать любые грибы по вашему усмотрению). Их следует промыть и нарезать на удобные кусочки. Сразу солим, перчим по вкусу. Можете добавить приправы, которые предпочитаете.

cook step
6

Далее кладем к мясу с грибами майонез или сметану. Требуется все хорошо перемешать и добавить воду. Вода должна покрывать полностью мясо и грибы. Закрываем крышкой и оставляем блюдо на 1,5 часа на минимальном огне.

cook step
7

Горячую говядину с грибами можно подавать на стол. Приятной дегустации!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты