МоваЯзык
Главная Блоги

Жаркое из индейки

Жаркое из индейки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Жаркое
Поделиться

Мясо индейки всегда относилось к диетической пище. А в этом блюде оно выступает как основной ингредиент, из которого мы и будем готовить наше жаркое. Картофель и мясо индейки хорошо сочетаются в одном блюде, дополняют друг друга. Картофель выступает в качестве гарнира, а стручковая фасоль делает блюдо разнообразным и интересным. Жаркое из индейки быстро готовится, но учтите, что также быстро оно и исчезает с вашего стола, настолько оно вкусное.

Видео

Ингредиенты

Индейка 1 кг.

Картошка 1,5 кг.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Стручковая фасоль 200 гр.

Томатная паста 3 ст.л.

Чеснок 3 гол.

Лавровый лист 2-3 шт.

Укроп 3 веточки

Соль 1/2 ч.л.

Перец 1/4 ч.л.

Приготовление

Жаркое из индейки - Шаг 1 1
Жаркое из индейки - Шаг 2 2
Жаркое из индейки - Шаг 3 3
1

Для приготовления этого блюда лучше всего взять грудку индейки. Мясо индейки нарезаем кубиками одинакового размера.

2

В кастрюлю наливаем растительное масло и закладываем туда мясо индейки. Жарим мясо, постоянно помешивая со всех сторон.

3

Лук чистим, моем и режем на четвертинки.

Жаркое из индейки - Шаг 4 4
Жаркое из индейки - Шаг 5 5
Жаркое из индейки - Шаг 6 6
4

Порезанный четвертинками лук добавляем к мясу и прожариваем.

5

Морковь тоже нарезаем четвертинками и добавляем к мясу для прожарки.

6

В кастрюлю добавляем стручковую фасоль, и разбавленную водой томатную пасту. Тушим все это на медленном огне. Добавляем мелко порезанный чеснок, перец и лавровый лист.

Жаркое из индейки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Картофель режем на кусочки и добавляем к мясу и овощам в кастрюлю. Добавляем воды и перемешаем. Мелко крошим укроп и добавляем в блюдо. Накрываем крышкой и тушим до готовности.