МоваЯзык
Главная Блоги

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Супы
Поделиться

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить очень вкусное и необычное блюдо - грибной суп с курицей. Этот суп наверняка вам понравится, так как грибы и курица просто потрясающим образом дополняют друг друга. Суп получается очень сытный, наваристый и вкусный. Самое главное, что для этого супа не нужны изысканные или дорогие ингредиенты. Все, что вам потребуется для этого рецепта без проблем можно купить в ближайшем магазине. Ну что, начнем готовить?

Видео

Ингредиенты

Картошка 3-4 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Куриное филе 500 гр.

Соль По вкусу

Приготовление

Грибной суп с курицей - Шаг 1 1
Грибной суп с курицей - Шаг 2 2
Грибной суп с курицей - Шаг 3 3
1

Приготовление нашего супа мы начнем с самого главного - с бульона. Куриное филе моем, заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности, периодически убирая появляющуюся пену.

2

Как только мясо сварится, нарезаем картошку и отправляем ее в кастрюлю. Варим картошку 5-8 минут.

3

Тем временем нарезаем шампиньоны тонкими дольками и обжариваем на растительном масле в течение 10 минут.

Грибной суп с курицей - Шаг 4 4
Грибной суп с курицей - Шаг 5 5
Грибной суп с курицей - Шаг 6 6
4

Как только грибы подрумянятся, перекладываем их в кастрюлю, а на сковороду выкладываем мелко нарезанный лук. Лук постарайтесь нарезать мелким кубиком. Если вы нарежете лук слишком крупно, он в супе будет чувствоваться, а это крайне нежелательно.

5

Морковь натираем на крупной терке и отправляем в сковородку к луку. Обжариваем овощи еще 5 минут, пока морковь не станет относительно мягкой.

6

Как только картошка будет готова, высыпаем в суп нашу зажарку. Перемешиваем суп и добавляем соль, перец и другие специи по вкусу.

Грибной суп с курицей - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подаем суп со свежей зеленью, сметаной и гренками.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить