Первые блюдаСупы

Грибной суп в мультиварке

5
60
FoodObozВсе рецепты повара
Грибной суп в мультиварке

Грибной суп - это одно из самых простых и самых вкусных блюд, которое можно приготовить на скорую руку. А что, если мы скажем вам, что этот суп можно приготовить в два раза быстрее? Удивлены? Сегодня мы хотим предложить вам приготовить грибной суп в мультиварке. И несмотря на то, что суп будет вариться в мультиварке не менее часа, все что от вас потребуется - это забросить в чашу мультиварки все необходимые компоненты и нажать кнопку "Старт". Все остальное за вас сделает техника. Ну что, начнем?

Ингредиенты

Шампиньоны500 гр.
Лук1 шт.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
Картошка300 гр.
Вода1,5 литра
Растительное масло50 мл.

Приготовление

cook step
1

Включаем мультиварку в режиме "Жарка" и обжариваем в чаше лук. Лук для этого рецепта постарайтесь нарезать как можно мельче. Учтите, что лук мы обжариваем на обычном растительном масле, однако, при желании вы вполне можете заменить его оливковым или даже сливочным маслом.

cook step
2

Обжариваем лук 8-10 минут до золотистого цвета, после чего закладываем в чашу шампиньоны. Что касается грибов, то вы можете нарезать их так, как вам нравится. Однако учтите, что чем крупнее будут кусочки грибов, тем ярче они будут чувствоваться в супе.

cook step
3

Обжариваем грибы около пяти минут и кладем в мультиварку картофель. Если вы нарежете картофель соломкой, он сварится гораздо быстрее.

cook step
4

Добавляем соль и перец. Традиционного для этого супа не используют большое количество приправ, чтобы не перебивать вкус и аромат грибов, однако ориентируйтесь на то, что вам больше нравится.

cook step
5

Заливаем наши овощи водой. Как правило, чтобы ускорить процесс приготовления, овощи заливают сразу горячей водой.

cook step
6

Закрываем крышку мультиварки и варим суп в режиме "Суп" в течение одного часа.

cook step
7

Перед подачей на стол добавляем в суп немного сметаны. Угощайтесь.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты