Приготовить вкусный мисо суп очень легко и просто. Если вы любите японскую кухню, то данный рецепт мы подготовили именно для вас. Что может быть лучше домашнего мисо супа с лапшой? Только две порции такого супа!
Ингредиенты
Лапша70 - 100 г |
Горячая вода100 - 150 мл |
Набор для мисо супа50 г |
Морской коктейль100 г |
Вода1 л |
Мисо паста25 - 30 г |
Сольдобавим по вкусу |
Приготовление
Для приготовления бюджетного мисо супа в домашних условиях нам понадобится обычный набор для такого супа, который продается в любом супермаркете. Для начала высыпаем специи вместе с водорослями в глубокую тарелку.
Поставим в чайнике воду. Как только вода закипела, заливаем наш набор для мисо супа.
Тщательно перемешаем ложкой все в тарелке и оставляем настаиваться на 10 - 15 минут.
Вы можете использовать в качестве наполнения для нашего мисо супа замороженный морской коктейль. Для этого пересыпаем в сотейник, заливаем водой и прокипятим его 2 - 3 минуты.
В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Как только закипела вода, солим ее по вкусу и отправляем вариться лапшу. Варить нужно 6 - 8 минут, и не забывайте обязательно помешивать лапшу.
Лапша готова, теперь с помощью дуршлага процедим ее и дополнительно промоем в холодной воде.
Теперь добавляем в наш бульон мисо пасту и тщательно все перемешаем.
Затем добавляем в тарелку с мисо супом готовую лапшу и морепродукты. Мисо суп с лапшой готов. Приятного аппетита!