Первые блюдаМисо суп

Мисо-суп на рыбном бульоне

4
25
4
FoodObozВсе рецепты повара
Мисо-суп на рыбном бульоне

Предлагаем вам приготовить вкуснейший мисо-суп на рыбном бульоне. Обед понравится вашей семье. Такое блюдо готовить очень легко и быстро, а главное - данный рецепт просто супер бюджетный и подойдет даже для студентов.

Ингредиенты

Рыбный бульон "даши"1 ч. л.
Соевый творог "Тофу"100 г.
Водоросли Вакаме15 - 20 г.
Мисо паста4 ч. л.
Зеленый лук30 г.
Семена кунжута25 - 30 г.
Вода1 л.
СольДобавить по вкусу

Приготовление

cook step
1

В кастрюлю, в которой будем готовить рыбный бульон, наливаем воду и ставим на плиту, доводим до закипания нашу воду.

cook step
2

В кипящую воду засыпаем сухой рыбный бульон. Тщательно все перемешаем и варим наш бульон на минимальном огне еще 2 - 3 минуты.

cook step
3

Нарезаем сыр "Тофу" небольшими кубиками.

cook step
4

Нарезанный сыр добавляем в кастрюлю с мисо супом.

cook step
5

Дальше мы добавляем сушенные водоросли. Изначально вы можете запарить их в горячей воде, но это не обязательно. Варим мисо суп на минимальном огне еще 2 минуты.

cook step
6

Затем в самом конце мы добавляем мисо пасту. Лучше всего пасту развести в отдельной тарелке, для этого возьмите немного бульона из супа, размешайте до однородной консистенции пасту и только потом добавляйте в кастрюлю.

cook step
7

Добавляем в наш мисо суп соль по вкусу и выключаем огонь. Мисо суп на рыбном бульоне готов. Свой обед вы можете украсить мелко нарезанным зеленым луком и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты