Мисо-суп на рыбном бульоне
Предлагаем вам приготовить вкуснейший мисо-суп на рыбном бульоне. Обед понравится вашей семье. Такое блюдо готовить очень легко и быстро, а главное - данный рецепт просто супер бюджетный и подойдет даже для студентов.
Видео
Ингредиенты
Рыбный бульон "даши" 1 ч. л.
Соевый творог "Тофу" 100 г.
Водоросли Вакаме 15 - 20 г.
Мисо паста 4 ч. л.
Приготовление
1
2
3
В кастрюлю, в которой будем готовить рыбный бульон, наливаем воду и ставим на плиту, доводим до закипания нашу воду.
В кипящую воду засыпаем сухой рыбный бульон. Тщательно все перемешаем и варим наш бульон на минимальном огне еще 2 - 3 минуты.
Нарезаем сыр "Тофу" небольшими кубиками.
4
5
6
Нарезанный сыр добавляем в кастрюлю с мисо супом.
Дальше мы добавляем сушенные водоросли. Изначально вы можете запарить их в горячей воде, но это не обязательно. Варим мисо суп на минимальном огне еще 2 минуты.
Затем в самом конце мы добавляем мисо пасту. Лучше всего пасту развести в отдельной тарелке, для этого возьмите немного бульона из супа, размешайте до однородной консистенции пасту и только потом добавляйте в кастрюлю.
7
Приятногоаппетита!
Добавляем в наш мисо суп соль по вкусу и выключаем огонь. Мисо суп на рыбном бульоне готов. Свой обед вы можете украсить мелко нарезанным зеленым луком и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
