Мисо суп с вяленой рыбой

Предлагаем вам приготовить мисо суп с вяленой рыбой. Такое уникальное японское блюдо вы сможете приготовить в домашних условия и попробовать что-то новое. Вместе с нами вы сможете удивить семью изысканным обедом.

Видео

Ингредиенты

Вода 1 л.

Водоросли Комбу 20 г.

Соевый творог "Тофу" 120 г.

Мисо паста 80 г.

Зеленый лук 25 г.

Водоросли Вакаме 10 г.

Семена кунжута 10 г.

Соевый соус 15 мл.

Вяленая рыба 1 шт.

Приготовление

Наливаем в кастрюлю воду комнатной температуры и ставим на плиту, включаем огонь.

Вкус вяленой рыбы лучшим образом подойдет для нашего мисо супа, поэтому отправляем вариться одну небольшую вяленую рыбку в кастрюлю. Для изысканного и необычного вкуса мы добавим в кастрюлю сушенные водоросли "Комбу".

Как только бульон закипел, делаем минимальный огонь и даем покипеть 2 минуты. Затем вынимаем рыбу из кастрюли и процедим наш бульон.

Нарезаем сыр "Тофу" небольшими кубиками, а затем переложим нарезанный сыр в отдельную тарелку.

Мисо пасту перетираем через сито до однородной консистенции, чтобы у нас не оставалось комочков и перемешаем наш бульон.

Под проточной водой помоем лук и мелко нарезаем его.

Приятного
аппетита!

Все ингредиенты мы можем распределить на 4 - 5 тарелок и залить бульоном или добавить все в общую кастрюлю, как вам больше нравится. Мисо суп можно украсить зелёным луком, семенами кунжута и вместо соли добавить соевый соус. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Мисо-суп с грибами и водорослями

Мисо суп с грибами и водорослями - это блюдо, которое одновременно является сытным и легким. Приготовление такого супа займет у вас минимум времени, однако результат ...

Веганский мисо суп

Японская кухня становится все более популярной во всем мире. Вокруг нас много японских ресторанов, ведь все очень любят суши и оригинальные японские блюда. Но ничто не ...

Мисо-суп с морской капустой

Думаете, мисо суп - это сложное блюдо, приготовление которого займет у вас много времени? - Вы ошибаетесь, ведь сегодня мы вас научим готовить это вкусное и изысканное ...

Мисо суп с сухим бульоном

Сегодня мы вам расскажем, как за считанные минуты приготовить настоящое традиционное японское блюдо, известное практически во всем мире. Мы будем готовить мисо суп на ...

Мисо суп

Мисо суп – это популярное блюдо японской кухни, которое уже давно вышло за ее пределы. У нас чаще всего такой суп можно заказать в ресторанах или кафе, мало кто готовит ...

Мисо суп с рисовой вермишелью

Мисо суп - это блюдо, которое имеет большое количество вариаций приготовления. В основном отличаются лишь 1-2 компонента. Неизменными является сухой бульон в гранулах, ...

Мисо суп с морепродуктами

Любители японской кухни часто употребляют мисо суп. Это достаточно легкое и низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить с добавлением различных ингредиентов. Такой ...

Классический мисо-суп

Мисо суп - это оригинальное японское блюдо, которое состоит из двух частей: ароматного бульона и особой его начинки. Такой суп можно купить практически в каждом ...

Мисо-суп с форелью и опятами

Мисо-суп с форелью и опятами - это чрезвычайно вкусное, сытное и легкое блюдо. Оно отличается особой изысканностью, тонким оригинальным вкусом и несравненным ароматом. ...

Простой мисо суп

До сих пор думаете, что приготовить вкусный мисо суп в домашних условиях невозможно? Уверены, что для приготовления этого блюда понадобится не только много ингредиентов, ...

Мисо суп с тыквой

Сегодня мы с вами приготовим оригинальный и очень вкусный мисо суп с тыквой. Кроме классических ингредиентов (водоросли Вакаме, лук, мисо паста, вода), нам еще ...

Мисо суп с лососем

Тот, кто любит японскую кухню, уж точно не обходил стороною мисо суп. Это концентрированное жидкое блюдо имеет насыщенный вкус и достаточно многогранный ...

Мисо-суп с водорослями вакаме

Вакаме - это очень полезные водоросли, которые являются неотъемлемым элементом огромного количества японских, корейских и китайских блюд. Благодаря водорослям вакаме ...

Мисо суп с креветками

Мисо суп имеет множество вариаций. Рецепт этого популярного японского блюда может включать в себя рыбу, сыр тофу, водоросли или морепродукты. Что касается последних, то ...

Мисо суп с грибами

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить легкий азиатский суп, в основе которого будут грибы эноки. Такой суп отличается своим оригинальным видом и особым вкусом. ...

Мисо суп с курицей

Японская кухня ныне очень популярна далеко за своими границами. Наиболее распространенными блюдами этой кухни являються суши, роллы и мисо суп. Что касается последнего, ...

Мисо суп с сушеными водорослями

Тот, кто любит японскую кухню, пожалуй, неоднократно в кафе или ресторанах пробовал мисо суп. Есть много видов этого блюда. Мы хотим вас научить готовить это изысканное ...

Мисо суп с шампиньонами

Мисо суп с шампиньонами - это еще одно блюдо, приготовленное по мотивам японской кухни. Для приготовления супа мы используем классический набор для мисо супа: водоросли ...

Мисо суп в термосе

Сегодня мы вам расскажем, как за считанные минуты приготовить вкуснейший японский мисо суп. Для этого вам лишь понадобятся: термос, сушеные грибы, мисо паста, сушеные ...

Мисо суп с лососем и креветками

Мы предлагаем вам приготовить еще один вариант мисо супа. Это блюдо понравится не только поклонникам японской кухни. Оно также придется по вкусу любителям красной рыбы и ...