Мимоза с сыром

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Салат Мимоза – достаточно традиционное и известное многим блюдо. Решившись приготовить его для праздничного стола, внесите какие-либо особенности в салат, сделайте его уникальным, очень вкусным и совершенным по своей структуре.

Мы предлагаем рецепт классического салата с добавлением сыра. Благодаря сочетанию этого ингредиента, а также тертого белка и измельченного желтка салат получится одновременно достаточно питательным и очень нежным.

Соединив несколько ингредиентов, часть которых есть в холодильнике у каждой хозяйки, вы сможете подарить множество положительных эмоций каждом дегустатору.

Салат настолько прост в приготовлении, что на создание его вы потратите всего полчаса.

Ингредиенты

Лук репчатый1 шт.

Картошка3 шт.

Морковь2 шт.

Яйца4 шт.

Майонез400 г

Сыр твердый100 г

Сардины в масле (консервы)1 банка

Приготовление

Обязательным элементом любого рецепта Мимозы является рыбная консерва. Вы можете выбрать сайру, сардины или тунец – на ваш вкус и финансовые возможности.

Рыбу нужно тщательно измельчить вилкой и выложить в тарелку для салата, смазав слой майонезом.

Далее варим яйця, чистим их. Желтки нужно отделить от белков. Последние трем на крупной терке.

Белок выкладываем на консерву и аккуратно смазываем майонезом.

Морковь – следующий слой салата. Для этого ее предварительно нужно сварить, очистить от кожуры и натереть на желательно мелкой терке. После выкладываем этот слой на уже имеющиеся ингредиенты.