СалатыМимоза

Мимоза с тунцом

5
90
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Мимоза с тунцом

Мимоза – классическое и очень простое блюдо. Оно известно практически каждой хозяйке. Ингредиенты салата легко доступны. В комплексе они создают сытный и питательный микс. А если в салат вместо традиционной горбуши или сардины добавить тунца, то он станет значительно полезнее и ароматнее.

Салат настолько прост в приготовлении, что с ним справится любой, даже неопытный начинающий кулинар.

Особенностью этого рецепта является интересный и необычный ингредиент – сливочное масло. Оно придаст салату необычную нежность.

Оригинальный состав, питательность, а также невероятно привлекательная подача салата покорит всех приглашенных гостей и вызовет у них шквал положительных эмоций.

Ингредиенты

Картошка3-4 шт.
Морковь2-3 шт.
Яйца4-5 шт.
Лук репчатый1 шт.
Масло сливочное100 г
Тунец (консервы)1 банка
МайонезПо вкусу
ЗеленьПо вкусу
Листья салата3-4 ветки
Клюква8-10 ягод

Приготовление

cook step
1

Салат состоит из 6 основных ингредиентов, а также специй. Для декора можно брать зелень, в данном случае это листья салата.

cook step
2

Сначала подготовим тарелку для салата. Выложим на дно зелень и возьмем форму для создания совершенного вида блюда.

cook step
3

Варим картофель. Охлаждаем его, чистим от кожуры и трем на крупной терке. Выкладываем на дно тарелки. Это наш первый слой салата.

cook step
4

Следующий слой – морковь. Для этого ее нужно сварить, охладить и натереть на крупной терке. Выкладываем в тарелку, солим и смазываем майонезом.

cook step
5

Тунца измельчаем до однородной массы и выкладываем в формочку.

cook step
6

Дальше достаем из морозильной камеры масло и трем его на мелкой терке. Легонько расправляем его в форме вилкой, не прижимая ее сильно.

cook step
7

Варим яйца. Чистим их. Отделяем белки от желтков. Белок трем на крупной терке и выкладываем в форме. Добавляем соль, перец по вкусу, смазываем майонезом.

cook step
8

Желтки трем на мелкой терке, высыпаем в форму, смазываем майонезом. Кухонное кольцо забираем и получаем торт.

Украшаем салат зеленью, яичным желтком и ягодами клюквы.

Похожие рецепты

Все рецепты