СалатыСалат "Невеста"

Салат "Невеста" с курицей

4
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат ''Невеста'' с курицей

Хотите приготовить вкусный, изысканный, но в то же время простой салат? Хотите порадовать своих гостей сытным и привлекательным блюдом? До сих пор в поисках оригинальных рецептов? Тогда мы предлагаем вам приготовить вместе с нами аппетитный, фантастически нежный и мягкий на вкус салат «Невеста». В его состав входит вареное куриное мясо, яйца, плавленый сыр, маринованный лук, а также заправка в виде майонеза. Все эти ингредиенты (кроме яиц) мы будем выкладывать слоями. Яйца мы сначала сварим, а затем отделим белки от желтков. Именно благодаря белкам салат будет иметь снежно-белый цвет, который обеспечит блюду особую утонченность.

Ингредиенты

Куриная грудка300 г
Плавленый сыр2 шт.
Лук1 шт.
Картошка4 шт.
Яйца4-5 шт.
Майонезпо вкусу
Уксус1 ст. л.
Сахар0, 5 ч. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. Мы, в частности, варим куриную грудку в подсоленной воде, а затем полностью охлаждаем ее. Также варим яйца и картофель. Их также сначала охлаждаем, а потом чистим. Кроме этого, на данном этапе нужно замариновать лук. Поэтому мы его чистим, нарезаем кубиками, а затем высыпаем в отдельную тарелку. К луку добавляем сахар, уксус и воду.

cook step
2

Вареное куриное мясо нарезаем маленькими кубиками. Теперь берем тарелку и выкладываем грудку первым слоем, который обязательно нужно смазать майонезом.

cook step
3

Далее нам нужно процедить от жидкости маринованный лук. Выкладываем его на первый слой салата.

cook step
4

Теперь трем на крупной терке вареный картофель. Это третий слой салата, который нужно покрыть заправкой для нашего салата.

cook step
5

После этого нам понадобятся вареные куриные яйца. Белки отделяем от желтков. Желтки натираем на терке и выкладываем на салат.

cook step
6

К желткам добавляем слегка подмороженный плавленый сыр, который необходимо натереть на крупной терке. Смазываем сыр майонезом.

cook step
7

Наконец салат покрываем натертыми на крупной терке белками. Салат готов к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Похожие рецепты

Все рецепты