![Салат с дайконом и кукурузой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/24/maxresdefault1.jpg?size=636x424)
Если вам надоели однообразные салаты на праздничном столе и вы хотите приготовить что-то оригинальное и в то же время чрезвычайно вкусное и аппетитное - воспользуйтесь нашим рецептом. Ведь мы предлагаем вам приготовить салат из дайкона и консервированной кукурузы. Кроме этих двух компонентов нам еще понадобятся: вареная морковь и картофель, яйца, свежее яблоко, а также соль и заправка в виде майонеза.
Ингредиенты
Дайкон200 г |
Картофель отварной1 шт |
Отварная морковь1 шт |
Яйцо вареное 3 шт |
Яблоки1 шт. |
Консервированная кукуруза0,5 банки |
Сольпо вкусу |
Майонезпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot118.png)
Сначала нам понадобится дайкон. Его нужно очистить от кожуры, а затем натереть на крупной терке. Отправляем в глубокую тарелку. Солим, перемешиваем, слегка мнем пальцами и пока отставляем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot211.png)
Теперь нам понадобятся вареные картофель и морковь. Чистим их от кожуры и натираем на крупной терке. Отправляем в отдельные тарелки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot39.png)
Далее чистим от скорлупы вареные яйца. Отделяем белки от желтков. По отдельности натираем белки и желтки на крупной терке, а затем отправляем в отдельные тарелки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot49.png)
На следующем этапе чистим от кожуры яблоко. Можно брать любое, в зависимости от ваших вкусов. Удаляем серединку и натираем мякоть на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot511.png)
Начинаем формировать салат. Для этого дайкон отжимаем от сока. Выкладываем его первым слоем в сервировочную плоскую тарелку. На дайкон выкладываем натертый картофель Делаем на нем майонезную сеточку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot611.png)
На картофель выкладываем слой натертой моркови. Покрываем ее также майонезной сеточкой. Рекомендуем для салата использовать именно домашний майонез, тогда блюдо будет очень полезным.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot711.png)
Далее на морковь с майонезом выкладываем слой натертых белков. Слегка их трамбуем и покрываем яблоком. Ни белки, ни яблоко майонезом на смазываем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot89.png)
Выкладываем сюда консервированную кукурузу, покрываем ее майонезной сеточкой и посыпаем желтками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot98.png)
Декорируем наш салат измельченным укропом, даем блюду настояться в холодильнике несколько часов, а затем подаем к столу. Приятного аппетита.