Салат с дайконом и кукурузой

4.5

Татьяна Viva

Татьяна VivaВсе рецепты повара

Если вам надоели однообразные салаты на праздничном столе и вы хотите приготовить что-то оригинальное и в то же время чрезвычайно вкусное и аппетитное - воспользуйтесь нашим рецептом. Ведь мы предлагаем вам приготовить салат из дайкона и консервированной кукурузы. Кроме этих двух компонентов нам еще понадобятся: вареная морковь и картофель, яйца, свежее яблоко, а также соль и заправка в виде майонеза.

Ингредиенты

Дайкон200 г

Картофель отварной1 шт

Отварная морковь1 шт

Яйцо вареное 3 шт

Яблоки1 шт.

Консервированная кукуруза0,5 банки

Сольпо вкусу

Майонезпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам понадобится дайкон. Его нужно очистить от кожуры, а затем натереть на крупной терке. Отправляем в глубокую тарелку. Солим, перемешиваем, слегка мнем пальцами и пока отставляем.

Теперь нам понадобятся вареные картофель и морковь. Чистим их от кожуры и натираем на крупной терке. Отправляем в отдельные тарелки.

Далее чистим от скорлупы вареные яйца. Отделяем белки от желтков. По отдельности натираем белки и желтки на крупной терке, а затем отправляем в отдельные тарелки.

На следующем этапе чистим от кожуры яблоко. Можно брать любое, в зависимости от ваших вкусов. Удаляем серединку и натираем мякоть на крупной терке.

Начинаем формировать салат. Для этого дайкон отжимаем от сока. Выкладываем его первым слоем в сервировочную плоскую тарелку. На дайкон выкладываем натертый картофель Делаем на нем майонезную сеточку.

На картофель выкладываем слой натертой моркови. Покрываем ее также майонезной сеточкой. Рекомендуем для салата использовать именно домашний майонез, тогда блюдо будет очень полезным.