МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с дайконом и огурцом

Салат с дайконом и огурцом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить не только вкусный и ароматный, но и очень полезный салат из дайконом и огурцом. Блюдо содержит простые ингредиенты, но несмотря на это получается особенно вкусным. Салат свежий, ароматный и легкий. Его можно приготовить в будние дни или подать к праздничному столу.

Видео

Ингредиенты

Дайкон 350-400 г.

Укроп Маленький пучок

Петрушка Маленький пучок

Зеленый лук 3-4 шт.

Свежие огурцы 3-4 шт.

Яблоки 1 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Майонез По вкусу

Приготовление

Салат с дайконом и огурцом - Шаг 1 1
Салат с дайконом и огурцом - Шаг 2 2
Салат с дайконом и огурцом - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится дайкон. Его нужно почистить, а потом нарезать ножом на тонкие полоски, то есть соломкой.

2

Теперь моем укроп. С помощью бумажных салфеток обсушиваем зелень. Толстые стебли отрезаем, а остальное измельчаем ножом и отправляем в миску с дайконом.

3

Для того, чтобы салат был очень ароматный, нужно использовать петрушку. Ее измельчаем таким же образом, как и укроп, а затем всыпаем в миску с другими ингредиентами.

Салат с дайконом и огурцом - Шаг 4 4
Салат с дайконом и огурцом - Шаг 5 5
Салат с дайконом и огурцом - Шаг 6 6
4

Далее нам понадобится зеленый лук. Его также нужно помыть, обсушить и измельчить ножом.

5

На следующем этапе моем огурцы небольшого размера. Обсушиваем их бумажными полотенцами, обрезаем кончики, нарезаем мякоть соломкой и высыпаем к ингредиентам, которые мы измельчили раньше.

6

После этого моем яблоко. Можно брать и кислые, и сладкие, и красные, и зеленые яблоки. Нарезаем одно яблоко соломкой и отправляем в миску со всеми компонентами. По желанию яблоко можно натереть на крупной терке. Делайте так, как вам удобнее.

Салат с дайконом и огурцом - Шаг 7 7
Салат с дайконом и огурцом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Наконец сюда добавляем соль и перец. Тщательно все перемешиваем и заправляем майонезом. Опять все перемешиваем.

8

Даем салату постоять при комнатной температуре 5 минут, а затем его отправляем в сервировочную тарелку.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить