МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с дайконом и сметаной

Салат с дайконом и сметаной - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Салат из дайконом и сметаной - это уникальное блюдо, которое является одновременно легким и сытным. Это связано с тем, что для салата кроме дайкона мы еще используем вареную куриную грудку, вареный горошек, яйца, а также свежие огурцы. Комплексно эти компоненты формируют фантастический баланс вкуса, который поразит всех, кто попробует этот салат.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка вареная 300 г.

Дайкон 500 г.

Свежие огурцы 150 г.

Яйца 3 шт.

Зеленый горошек 100 г.

Лук 1 шт.

Растительное масло 2 ст. л.

Сметана 100 г.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Салат с дайконом и сметаной - Шаг 1 1
Салат с дайконом и сметаной - Шаг 2 2
Салат с дайконом и сметаной - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится дайкон и огурцы. Дайкон чистим от кожуры, а огурцы тщательно моем. Натираем овощи на терке для моркови по-корейски. Отправляем их в глубокую миску, в которой будем перемешивать салат.

2

К этим компонентам отправляем вареный собственноручно или купленный консервированный горошек. Слегка перемешиваем все компоненты.

3

После этого нарезаем на маленькие кубики куриное мясо. Отправляем его в миску со всеми ингредиентами.

Салат с дайконом и сметаной - Шаг 4 4
Салат с дайконом и сметаной - Шаг 5 5
Салат с дайконом и сметаной - Шаг 6 6
4

Теперь чистим лук. Нарезаем его на тоненькие полукольца и отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим лук до полупрозрачности, а затем отправляем в миску со всеми ингредиентами.

5

Далее варим куриные яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы, а потом нарезаем на небольшие кубики. Добавляем ко всем компонентам салата.

6

Все компоненты салата с помощью лопатки максимально тщательно перемешиваем. К сметане добавляем черный молотый перец. Тщательно перемешиваем и добавляем заправку в салат. Сюда также всыпаем щепотку соли и еще раз все перемешиваем.

Салат с дайконом и сметаной - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наш салат готов. Отправляем его в сервировочную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить