Салат с говядиной и овощами

На первом этапе приготовления чистим чеснок и измельчаем его ножом или любым другим удобным для вас способом.

Теперь в отдельную тарелку кладем нашу говядину. Высыпаем сюда измельченный чеснок, сушеный тимьян, добавляем соль, перец и оливковое масло. Маринуем мясо 30 минут.

Чистим лук и нарезаем его тонкими кольцами. Отправляем в тарелку.

Поливаем лук лимонным соком. Добавляем сюда немного соли и перца, а также растительное масло.

Моем и обсушиваем листья салата. Измельчаем его руками на кусочки среднего размера. Выкладываем их в тарелку для нашего блюда.

Чистим от кожуры огурец и нарезаем его соломкой. Выкладываем на листья салата.

Теперь моем и чистим от семян сладкий перец. Нарезаем его соломкой, а затем кладем в салатник.

Далее поджариваем на подсолнечном масле одинаковые кусочки говядины. Выкладываем их на салат.

Помидорки черри моем, вырезаем из них плодоножку и разрезаем каждый плод на четыре кусочка. Украшаем ими наш салат.

На завершающем этапе на салат выкладываем измельченный лук. Приятного аппетита!