МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с говядиной и овощами

Салат с говядиной и овощами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Сегодня мы приготовим очень красивый и аппетитный салат из говядины и овощей. Благодаря тому, что в состав блюда входят листья салата, сладкий перец, лук и огурец, помидоры черри, он имеет яркий цвет. Вместе с поджаренной говядиной эти компоненты образуют невероятную гармонию вкусов и цветов. Поэтому этот салат точно украсит каждый праздничный стол, разнообразит давно известное меню и внесет немного ярких красок в разнообразие классических блюд.

Видео

Ингредиенты

Говядина 200 г.

Свежие огурцы 1 шт.

Помидоры "Черри" 6 шт.

Лук 1/2 шт.

Листья салата Средний пучок

Лимон По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Тимьян сухой молотый По вкусу

Оливковое масло По вкусу

Подсолнечное масло 1-2 ст. л.

Приготовление

Салат с говядиной и овощами - Шаг 1 1
Салат с говядиной и овощами - Шаг 2 2
Салат с говядиной и овощами - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления чистим чеснок и измельчаем его ножом или любым другим удобным для вас способом.

2

Теперь в отдельную тарелку кладем нашу говядину. Высыпаем сюда измельченный чеснок, сушеный тимьян, добавляем соль, перец и оливковое масло. Маринуем мясо 30 минут.

3

Чистим лук и нарезаем его тонкими кольцами. Отправляем в тарелку.

Салат с говядиной и овощами - Шаг 4 4
Салат с говядиной и овощами - Шаг 5 5
Салат с говядиной и овощами - Шаг 6 6
4

Поливаем лук лимонным соком. Добавляем сюда немного соли и перца, а также растительное масло.

5

Моем и обсушиваем листья салата. Измельчаем его руками на кусочки среднего размера. Выкладываем их в тарелку для нашего блюда.

6

Чистим от кожуры огурец и нарезаем его соломкой. Выкладываем на листья салата.

Салат с говядиной и овощами - Шаг 7 7
Салат с говядиной и овощами - Шаг 8 8
Салат с говядиной и овощами - Шаг 9 9
7

Теперь моем и чистим от семян сладкий перец. Нарезаем его соломкой, а затем кладем в салатник.

8

Далее поджариваем на подсолнечном масле одинаковые кусочки говядины. Выкладываем их на салат.

9

Помидорки черри моем, вырезаем из них плодоножку и разрезаем каждый плод на четыре кусочка. Украшаем ими наш салат.

Салат с говядиной и овощами - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

На завершающем этапе на салат выкладываем измельченный лук. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить