Салат с копченой курицей и кукурузой

Оксана Антуль

Оксана АнтульВсе рецепты повара

Когда гости на пороге и нужно быстренько накрыть на стол, пригодится салат с копченой курицей, сыром и кукурузой. Ингредиенты для этого салата не требуют предварительной подготовки, поэтому приготовление блюда займет минимум времени.

Ингредиенты

Копчёные куриные окорочка1 шт.

Салат Айсберг200 г.

Сыр твердый150 г.

Консервированная кукуруза1 банка (300 г.)

Чеснок2-3 зубка

Майонезпо вкусу

Петрушкапо вкусу

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

Для салата берем один копченый куриный окорочок и, отделив мясо от кости, нарезаем его кубиками.

150 г. твердого сыра также измельчаем кубиками.

200 г. салата Айсберг нарезаем небольшими кусочками. Если салата нет, его можно заменить пекинской капустой.

Петрушку моем и измельчаем.

2-3 зубка чеснока, очистив от шелухи и пропустив через пресс, смешиваем с майонезом, которым будем заправлять салат.

Приступаем непосредственно к приготовлению салата. В глубокой миске соединяем измельченный салат Айсберг или пекинскую капусту, 300 г. консервированной кукурузы, нарезанные сыр и куриный окорочок, порубленную зелень.

Смесь ингредиентов солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой готов. В прозрачной салатнице он будет особенно ярко и эффектно смотреться на праздничном столе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!