МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с курицей и маринованными грибами

Салат с курицей и маринованными грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Поделиться

Салаты на основе курицы и маринованных грибов – это сытные и презентабельные блюда. В основном, готовятся такие салаты быстро, из простых ингредиентов, но обладают невероятным вкусом. В этом вы можете убедиться лично, приготовив салат по нашему рецепту.

Видео

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны 150 г

Куриное мясо 200 г (копченое или отварное)

Яйцо вареное 4 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Свежие огурцы 2 шт.

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Укроп для украшения

Растительное масло для жарки

Сыр твердый по желанию

Приготовление

Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 1 1
Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 2 2
Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 3 3
1

150 г маринованных шампиньонов, достав из маринада, нарезаем тонкими пластинками.

2

Луковицу, очистив от шелухи, нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до прозрачности. Обжаренный лук пересыпаем в тарелку и даем ему остыть.

3

200 г копченого или вареного куриного мяса нарезаем полосками.

Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 4 4
Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 5 5
Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 6 6
4

2 огурца, помыв, измельчаем так же, как и курятину.

5

4 вареных яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.

6

Ингредиенты готовы, приступаем к выкладыванию слоев. Для этого мы используем плоскую тарелку и кольцо. Первым слоем в кольцо выкладываем измельченную курятину и, равномерно распределив ее, смазываем майонезом.

Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 7 7
Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 8 8
Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 9 9
7

После куриного мяса – огурцы, которые также покрываем слоем майонеза.

8

Смешав нарезанные маринованные грибы с обжаренным луком, выкладываем смесь следующим слоем. Равномерно распределив ингредиенты, смазываем их.

9

Верхний слой формируем из натертых яиц, которые солим и перчим по вкусу. Сверху майонезом рисуем сетку. По желанию на яйца можно выложить натертый твердый сыр, но это не обязательно.

Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 10 10
Салат с курицей и маринованными грибами - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Украшаем салат по вкусу и отправляем его в холодильник на 30 минут.

11

Наш салат пропитался и его уже можно подавать столу, сняв кольцо. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить