Слоеный салат с курицей и ананасами – это сбалансированное сочетание нежного диетического куриного мяса со сладковатым, слегка специфическим вкусом ананаса.
Какими ингредиентами лучше всего дополнять эту гармонию вкусов, чтобы салат получился вкусным, смотрите в нашем рецепте.
Ингредиенты
Куриное отварное филе250 г. |
Морковь по-корейски200 г . |
Консервированные ананасы150 г. |
Яичные желтки5 шт. |
Сыр твердый170 г. |
Майонезпо вкусу |
Петрушкапо желанию (для украшения) |
Приготовление
250 г. куриного филе, отварив, нарезаем кубиками.
170 г. твердого сыра натираем на крупной терке.
Пять яичных вареных желтков измельчаем на терке средней величины.
150 г. консервированных ананасов нарезаем небольшими кубиками.
Все ингредиенты подготовили, приступаем к формированию салата. Для этого мы используем плоскую тарелку и кольцо. На тарелку нижним слоем выкладываем 200 г. корейской морковки.
Далее – измельченная курятина, которую, равномерно распределив по моркови, смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем натертые яичные желтки.
После желтков формируем слой из ананасов и смазываем его майонезом.
Самым верхним слоем выкладываем натертый на терке сыр. Все слои выложены, можно снимать кольцо.
Украшаем салат по желанию, мы используем несколько веточек петрушки.
Наш слоеный салат готов. Он станет прекрасным дополнением любого праздничного стола. Приятного аппетита!