Салат с корейской морковью, курицей и грибами
Простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные салаты являются палочкой-выручалочкой каждой хозяйки. Надеемся, парочка "дежурных" рецептов на случай внезапных гостей у вас припасена, а если нет, наш рецепт салата с корейской морковью, курицей и грибами поможет вам удачно выйти из данной ситуации.
Видео
Ингредиенты
Майонез 200 г
Растительное масло для жарки
Приготовление
1
2
3
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг моркови по-корейски, 500 г свежих шампиньонов, 300 куриного филе, 200 г майонеза и растительное масло для обжаривания грибов.
500 г шампиньонов среднего размера, хорошо промыв, нарезаем пластинками.
Перекладываем их на сухую сковороду и обжариваем до тех пор, пока вся жидкость, которая выйдет из них, испариться. Затем вливаем немного растительного мала и обжариваем грибы в течение 5-10 минут до золотистой корочки.
4
5
6
300 г куриного филе, отварив, нарезаем кусочками.
В емкости соединяем обжаренные грибы, нарезанное филе и 1 кг моркови по-корейски.
Заправляем компоненты салата майонезом и по необходимости солим. Перемешиваем готовый салат.
7
Приятногоаппетита!
Наш салат из трех ингредиентов готов к дегустированию. Он подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
