МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с креветками, манго и авокадо

Салат с креветками, манго и авокадо - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Если для праздничного застолья вам нужно приготовить изысканный и вкусный салат - обязательно сохраните этот рецепт, ведь в нем мы описываем способ приготовления очень вкусного салата с креветками, авокадо и манго. Блюдо имеет легкий сладкий привкус манго, который удачно сочетался с нейтральным авокадо, ароматными креветками и пикантным перцем.

Видео

Ингредиенты

Королевские креветки 200 г.

Манго 1 шт.

Авокадо 1 шт.

Лайм 1 шт.

Перец чили 1 шт.

Кинза Пучок

Мёд 1 ст. л.

Оливковое масло 1 ст. л.

Листья салата 100 г.

Приготовление

Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 1 1
Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 2 2
Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится манго. Чистим его от кожуры и нарезаем мякоть кубиками среднего размера. Отправляем пока в отдельную тарелку.

2

Теперь разрезаем пополам авокадо. Удаляем косточку, чистим кожуру и нарезаем мякоть на небольшие кубики. Отправляем авокадо в отдельную тарелку.

3

Далее нам понадобится лайм. Моем его, обсушиваем бумажной салфеткой, а потом слегка придавливаем к кухонной досточке. На малой терке трем цедру с одного лайма, а затем выдавливаем из него сок.

Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 4 4
Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 5 5
Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 6 6
4

После этого нам понадобится маленький перец чили. Чистим его от семян, а затем нарезаем мякоть на максимально маленькие кусочки.

5

На следующем этапе моем кинзу. Обсушиваем ее с помощью бумажных полотенец, а затем измельчаем ножом на мелкие кусочки.

6

Далее приготовим заправку для салата. Для этого в отдельной емкости смешиваем цедру и сок лайма, измельченную кинзу, перец, а также мед и оливковое масло. Тщательно перемешиваем все компоненты. Заправка готова.

Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 7 7
Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 8 8
Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 9 9
7

Теперь нам понадобится 200 граммов вареных королевских креветок (чищеных). Отправляем их в емкость с заправкой и все тщательно перемешиваем. Даем немного настояться, а затем начинаем формировать салат.

8

Берем красивую сервировочную тарелку. Желательно, чтобы она была плоская. Выкладываем листья салата. Сюда отправляем кусочки манго и авокадо.

9

Сверху выкладываем креветки с пикантным соусом. Салат готов.

Салат с креветками, манго и авокадо - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Сразу подаем блюдо к столу. Заметьте, формировать салат нужно непосредственно перед подачей. Приятного аппетита вам и вашим гостям.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить