СалатыСалаты с курицей

Салат с курицей, грибами и огурцом

3
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат с курицей, грибами и огурцом

Салат, рецепт которого мы хотим вам предложить содержит достаточно простые ингредиенты. Однако, все они чрезвычайно удачно гармонируют по всем параметрам. Поэтому в результате получается блюдо, которое несказанно вкусное, очень красивое и фантастически ароматное. Сегодня мы приготовим салат с курицей, грибами и огурцом. Как вы уже поняли, нам понадобится вареное куриное филе, свежие шампиньоны, которые мы будем жарить, а также свежие огурцы, которые в процессе приготовления мы нарежем в виде соломки. Для большей ароматности салата мы используем укроп. В качестве заправки у нас будет майонез.

Итак, не теряйте времени. Следите за пошаговым приготовления этого вкуснейшего салата

Ингредиенты

Куриное филе350 г.
Шампиньоны200 г.
Свежие огурцы2 шт.
Укроп20 г.
Майонез2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно отварить до готовности куриное филе. Варить его нужно обязательно в подсоленной воде. После этого мясо полностью охлаждаем.

cook step
2

Пока куриное филе остывает, нам нужно нарезать тоненькими слайсами все шампиньоны.

cook step
3

После этого разогреваем сковороду с растительным маслом и поджариваем в ней грибы примерно в течение 7 минут.

cook step
4

Когда куриное мясо стало полностью холодным, нам нужно его измельчить ножом на небольшие кубики.

cook step
5

Теперь моем и вытираем огурцы, отрезаем кончики. Мякоть нужно нарезать в виде маленьких брусочков. Высыпаем огурцы вместе с курицей в глубокую миску.

cook step
6

Далее моем и обсушиваем зелень, в нашем случае это укроп. Измельчаем его ножом максимально мелко и высыпаем к другим ингредиентам.

cook step
7

Наконец в салатницу добавляем жареные грибы. Заправляем салат майонезом и тщательно его вымешиваем.

cook step
8

Салат с курицей, грибами и огурцом готов к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Похожие рецепты

Все рецепты