Салат с курицей, корейской морковью и огурцом

Сначала нам понадобится один большой или два маленьких огурца. Их нужно помыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Обрезаем кончики, а затем измельчаем огурец ножом на кубики среднего размера. Отправляем огурцы в большую миску, в которой в будущем будем размешивать салат.

Теперь нам понадобится вареное куриное мясо. Неважно, какую часть курицы вы возьмете. Главное, чтобы мясо было нежирным и без костей. Нарезаем его кубиками небольшого размера и высыпаем в миску с огурцами.

Далее нам понадобится любой твердый сыр. Натираем его на крупной терке и отправляем в миску с мясом и огурцами. Сюда также добавляем корейскую морковь.

После этого чистим чеснок. Его нужно измельчить ножом или пропустить через пресс. Отправляем в миску со всеми ингредиентами.

Добавляем сюда майонез или домашний сметанный соус и все тщательно перемешиваем. Салат практически готов.

Далее нам понадобится плоская тарелка. Отправляем в нее листья салата или листья пекинской капусты. По центру кладем салат.

По желанию блюдо декорируем свежей зеленью, а также вареным куриным яйцом. Подаем салат к столу. Приятного аппетита вам и всем членам вашей семьи!