Салат с макаронами

Аnny.cooking

Аnny.cookingВсе рецепты повара

Салат с макаронами – это легкое, свежее и питательное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или перекуса. Хрустящая запеченная паста придает салату необычную текстуру и насыщенный вкус. Сочетание овощей с нежным йогуртовым соусом делает блюдо легким, но в то же время сытным. Такой салат готовится быстро и станет отличным вариантом для летнего меню.

Ингредиенты

Салат Айсберг1/3 кочана макарон

Красный лук1/2 шт.

Помидоры "Черри"примерно 10 шт или 1 средний помидор

Макароны150 г

Сухой чеснокпо вкусу

Паприкапо вкусу

Сыр "Пармезан"1 ст.л.

Греческий йогурт2 ст.л.

Французкая горчица1 ч.л.

Петрушкапо вкусу

Сольщепотка

Приготовление

Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

Переложите макароны в миску, добавьте паприку, сухой чеснок и тертый пармезан. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли пасту.

Выложите макароны на противень или в чашу мультипечи одним слоем. Запекайте при температуре 180 °C с конвекцией до золотистой и хрустящей корочки. После приготовления дайте им немного остыть.

Салат айсберг нарежьте крупными кусочками или порвите руками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры черри разрежьте пополам, а если используете крупный помидор, нарежьте его небольшими кусочками.