Салаты с орехами

Салаты с орехами

Наверное, всем известно, что орехи - очень полезный и питательный продукт. Хранить орехи можно довольно долго, и они не только не теряют вкус, но и сохраняют полезные микроэлементы и витамины. Но при этом важно помнить, что орехи - довольно тяжелая пища и лучше всего они как раз усваиваются в салатах вместе с другими ингредиентами.

Выбор плодов

Наиболее популярные виды орехов для добавления в салаты - это грецкий орех, фисташки, фундук, арахис. Вкуснейшие салаты готовят на овощной, фруктовой и мясной основе. Любой самый простой салат, в который Вы добавите немного кедровых орехов, будет лучше усваиваться организмом и быстрей его насыщать. Если Вы решили приготовить салат с орехами, тогда сначала нужно их выбрать. Покупайте всегда только целые, а не чищеные орехи, такие не будут долго хранится. Заплесневелые орехи опасны для употребления. Если расколов скорлупу, вы увидели плесень сразу же выбрасывайте такой орех.

Польза для организма

Для салатов подойдут любые орехи, но все же следует помнить о некоторых нюансах. Для хорошего здоровья полезно съедать немного сырого миндаля. Грецкий орех богат йодом, он помогает восстановиться после тяжелых заболеваний. Кешью обладает немного сладковатым привкусом, и салаты с этими орехами получаются довольно необычными. Кедровые орехи лучше всего влияют на работу сердца. Любые орехи замечательно сочетаются с сухофруктами. Таким образом появляется возможность создавать витаминные миксы, которые улучшают иммунитет, укрепляют нервную систему, улучшат пищеварение. Если в салате есть морковь, тогда добавьте в блюдо фисташки они усилят полезные свойства этого овоща. Чтобы измельчить орехи для салата можно использовать блендер или нож. Мы собрали самые лучшие рецепты приготовления салатов с орехами в домашних условиях. Приятного аппетита.