Винегрет без картошки
Если с приходом весны, вы стали более бережно относится к своей фигуре, то винегрет из меню исключать не обязательно, достаточно убрать из его состава картофель. Винегрет без картошки такой же вкусный, как и классический, но без вреда для талии! Предлагаем вам убедиться в этом лично, приготовив салат по нашему рецепту.
Видео
Ингредиенты
Отварная свекла 2 шт. (280 г)
Отварная морковь 1 шт. (125 г)
Соленые огурцы 3 шт. (190 г)
Консервированный зелёный горошек 4 ст.л. (80 г)
Приготовление
1
2
3
Предварительно отвариваем свеклу и морковь, затем, дав им остыть, чистим от кожуры. После чего 2 вареные свеклы весом 280 г нарезаем кубиками.
С 1 морковью весом 125 г поступаем аналогичным образом.
3 соленых огурца весом 190 г также нарезаем кубиками.
4
5
6
Измельченные ингредиенты всыпаем в салатник и добавляем к ним 4 ст. ложки (80 г) консервированного горошка и 100 г квашеной капусты.
Перемешав салат, солим и заправляем его 2 ст. ложками вашего любимого растительного масла.
Тщательно перемешиваем винегрет, дав маслу и соли равномерно распределится. Обязательно салат пробуем, если необходимо – добавляем еще соли.
7
Приятногоаппетита!
Вот и все! Низкокалорийный винегрет готов. Перекладываем его в тарелку, по желанию украшаем и подаем на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
