СалатыВинегрет

Винегрет без картошки

4
20
5
FoodObozВсе рецепты повара
Винегрет без картошки

Если с приходом весны, вы стали более бережно относится к своей фигуре, то винегрет из меню исключать не обязательно, достаточно убрать из его состава картофель. Винегрет без картошки такой же вкусный, как и классический, но без вреда для талии! Предлагаем вам убедиться в этом лично, приготовив салат по нашему рецепту.

Ингредиенты

Отварная свекла2 шт (280 г)
Отварная морковь1 шт (125 г)
Соленые огурцы3 шт (190 г)
Консервированный зелёный горошек4 ст. л. (80 г)
Квашеная капуста100 г
Сольпо вкусу
Растительное масло2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Предварительно отвариваем свеклу и морковь, затем, дав им остыть, чистим от кожуры. После чего 2 вареные свеклы весом 280 г нарезаем кубиками.

cook step
2

С 1 морковью весом 125 г поступаем аналогичным образом.

cook step
3

3 соленых огурца весом 190 г также нарезаем кубиками.

cook step
4

Измельченные ингредиенты всыпаем в салатник и добавляем к ним 4 ст. ложки (80 г) консервированного горошка и 100 г квашеной капусты.

cook step
5

Перемешав салат, солим и заправляем его 2 ст. ложками вашего любимого растительного масла.

cook step
6

Тщательно перемешиваем винегрет, дав маслу и соли равномерно распределится. Обязательно салат пробуем, если необходимо – добавляем еще соли.

cook step
7

Вот и все! Низкокалорийный винегрет готов. Перекладываем его в тарелку, по желанию украшаем и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты