СалатыВинегрет

Винегрет с горошком

4
90
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Винегрет с горошком

Винегрет – один из самых популярных вегетарианских и чрезвычайно витаминных салатов. Существует множество вариаций приготовления этого блюда, однако одна из самых распространенных и любимых среди хозяек – винегрет с горошком. И хотя салат приготовить достаточно просто, однако выходит он ярким, привлекательным и ароматным, благодаря чему может украсить даже праздничные столы.

Кроме этого, все компоненты салата доступны в любое время года, даже зимой. Его смело можно назвать экономным, но от этого он не менее вкусный и значительно полезнее салатов с уникальными и чрезвычайно дорогими ингредиентами. Вкус салата невероятный, а его вид удовлетворит эстетическую тягу даже самого требовательного гостя.

Ингредиенты

Картошка3 шт.
Морковь1 шт.
Свекла3 шт.
Зеленый лук2 ветви
Консервированный зелёный горошек200 г
Соленые огурцы4-5 шт.
Растительное маслоПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала необходимо сварить такие овощи, как свекла, картофель и морковь. Затем охладить их и аккуратно почистить.

cook step
2

Перед тем, как начать нарезать картофель, следует промыть его холодной водой. Нарезаем аккуратными кубиками, а благодаря тому, что мы промыли картофель, кубики будут чрезвычайно привлекательными на вид.

cook step
3

После этого необходимо нарезать идентичными кубиками вареные свеклу и морковку.

cook step
4

К вареным овощам добавляем нарезанные кубиками соленые огурцы.

cook step
5

После режем мелко зеленый лук и добавляем его вместе с горошком к овощам.

cook step
6

Перед тем, как тщательно перемешать салат, необходимо добавить желаемое количество соли и подсолнечного масла.

Похожие рецепты

Все рецепты