Соусы и маринадыМаринад для курицы

Маринад для курицы с соевым соусом

5
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Маринад для курицы с соевым соусом

Запеченная в духовке или зажаренная курица - это зачастую самое главное угощение на праздничном столе. Курица - это идеальное мясо, с которым справится любая хозяйка. Куриное мясо достаточно просто готовить, оно неприхотливо, не требует особых усилий и самое главное - курицу очень сложно испортить. Однако, есть рецепты, которые могут сделать курицу не просто вкусным блюдом, а настоящим кулинарным праздником для вашей семьи. Приготовьте маринад для курицы с соевым соусом по нашему рецепту и у вас получится очень вкусное блюдо, которое порадует и вас, и ваших близких.

Ингредиенты

Курица2 кг.
Соевый соус150 мл.
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Курицу моем, вытираем бумажными салфетками или бумажным полотенцем и укладываем в глубокую посуду, в которой будем ее мариновать.

cook step
2

Поливаем курицу соевым соусом. Соус нужно втереть в мясо, чтобы курица лучше промариновалась.

cook step
3

Солим курицу. Будьте осторожны и не переборщите с солью. Не забывайте, что соевый соус имеет соленый вкус, и если вы слишком щедро посолите курицу, вы просто испортите ее.

cook step
4

Накрываем курицу тарелкой или крышкой. Это нужно для того, чтобы курица больше погрузилась в маринад и лучше промариновалась.

cook step
5

Ставим курицу под пресс и оставляем при комнатной температуре на три часа. В качестве пресса вы можете использовать кастрюлю с водой.

cook step
6

Через три часа кладем курицу в рукав для запекания и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов. Жарим курицу в течение одного часа.

cook step
7

Готовую курицу подаем с зеленью и соусом. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Все рецепты