МоваЯзык
Главная Блоги

Маринад для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Курица запеченная в духовке - это любимое угощение и взрослых, и детей. Ни одно праздничное застолье не обходится без зажаренной курицы. Но умеете ли вы готовить это блюдо по-настоящему вкусно? Приготовьте маринад для курицы в духовке по нашему рецепту, и вы поймете, что до этого вы ничего не знали о том, как нужно готовить курицу. Мы расскажем вам, как приготовить курицу в духовке так, чтобы это блюдо стало настоящим украшением стола.

Видео

Ингредиенты

Куриные окорока 4 шт.

Горчица (готовая) 2 ст. ложки

Чеснок 5-6 зубчиков

Соль 1 ч. ложка

Оливковое масло По вкусу

Приготовление

Маринад для курицы в духовке - Шаг 1 1
Маринад для курицы в духовке - Шаг 2 2
Маринад для курицы в духовке - Шаг 3 3
1

Куриные бедра моем, зачищаем от пленок и промокаем бумажными салфетками. Удаляем ненужный жир и лишнюю кожу. Солим бедра.

2

Смазываем куриные бедра горчицей. Вы можете взять любую горчицу на ваш вкус. Это может быть как обычная острая горчица, так и дижонская горчица. Когда будете смазывать бедра горчицей, постарайтесь, чтобы горчица была равномерно нанесена на всю поверхность мяса.

3

При помощи пресса давим чеснок и смазываем им ребра. Количество чеснока можете брать на ваш вкус. Если вы не любите чеснок, можете не брать его вовсе или взять совсем немного, исключительно для запаха.

Маринад для курицы в духовке - Шаг 4 4
Маринад для курицы в духовке - Шаг 5 5
Маринад для курицы в духовке - Шаг 6 6
4

Куриные бедра, смазанные горчицей и чесноком складываем на противень или в форму для запекания.

5

Добавляем к мясу оливковое масло. В этом рецепте оливковое масло можно заменить обычным подсолнечным, однако ни в коем случае не используйте нерафинированное масло, так как оно придаст мясу ненужный запах масла.

6

Оставляем курицу мариноваться на 20-30 минут, а в это время разогреваем духовку до 180 градусов.

Маринад для курицы в духовке - Шаг 7 7
Маринад для курицы в духовке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Через 20 минут отправляем нашу курицу в разогретую духовку на 50-60 минут.

8

Готовую курицу подаем к столу с гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить