Сливочный соус для рыбы

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Рыба - это очень деликатный продукт. Поэтому очень важно при приготовлении любого рыбного блюда уделить этому продукту максимум внимания. Рыба сама по себе имеет чрезвычайно нежный и приятный вкус. Поэтому, как правило, при подаче этого блюда важную роль играет ее презентация, а также соус, с которым подается рыбное блюдо. Именно поэтому сегодня мы подготовили для вас рецепт сливочного соуса. В общем, он является достаточно универсальным. Однако, наиболее он сочетается с красной рыбой. Это, к примеру, может быть лосось.

Ингредиенты

Сливки150 мл.

Чеснок1 зуб.

Пшеничная мука1 ч. л.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

УкропНесколько веточек

Приготовление

В начале нашего приготовления соуса нам нужно подготовить лосось. Для этого мы его солим, перчим, смазываем смесью горчицы и меда. Запекаем в духовке примерно 12-15 минут при температуре 200 градусов.