НапоїГлінтвейн

Глінтвейн із імбиром

4
30
Вікторія Беріна
Вікторія Беріна
Вікторія БерінаВсі рецепти повара
Глінтвейн із імбиром

Глінтвейн — це один із найсмачніших напоїв. Це не тільки солодкий і приємний на смак, але і неймовірно корисний напій. У погану погоду, як тільки ви промочили ноги або замерзли, найкраще приготувати такий напій, і простуди не буде. Заодно й імунітет зміцнять вітамінами. Глінтвейн зігріває і підіймає настрій. А ви вже куштували цей прекрасний напій?

Інгредієнти

Вино червоне сухе500 мл
Вода500 мл
Імбир15 - 20 г
Зеленое яблоко1 шт.
Апельсин1 шт.
Лимон1 шт.
Палички кориці1 шт.
Гвоздика4 - 5 шт.
Кардамондодати за смаком
Мускатний горіхдодати за смаком
Меддодати за смаком

Приготування

cook step
1

Для приготування глінтвейну нам знадобиться червоне сухе вино, вода, яблуко, апельсин, лимон, кориця, гвоздика, кардамон, мускатний горіх, імбир, мед. Вино і воду беремо в рівних пропорціях.

cook step
2

Беремо воду, наливаємо в каструлю і доводимо до кипіння.

cook step
3

Поки закипатиме вода, помиємо наші фрукти та наріжемо скибочками апельсин, лимон і яблуко. Всі фрукти нарізаємо зі шкірочкою, через те, що саме в цедрі цитрусових і в шкурці яблука найбільше вітамінів. Також чистимо імбир і теж нарізаємо його на невеликі шматочки.

cook step
4

Коли вода закипіла, додаємо в неї порізані фрукти: яблуко, апельсин, лимон, імбир, Додаємо прянощі та даємо покипіти. У такий спосіб даємо можливість прянощам розкритися наповну.

cook step
5

Після чого повільно наливаємо вино. Тому що головне правило правильного глінтвейну полягає в тому, що напій у жодному разі не можна кип'ятити. Доводимо напій до 70 градусів.

cook step
6

Наш напій майже готовий, залишився маленький штрих – додати мед.

cook step
7

Розливаємо глінтвейн у келихи та смакуємо цей, безперечно, найсмачніший напій. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти