Глінтвейн з анісом

Глінтвейн з анісом – це особливо смачний та ароматний зігрівальний напій. До його складу входять: червоне вино, імбир, апельсин, аніс, кориця, чорний мелений перець, цукор, гвоздика, вода. Правильно приготувавши цей напій, ви зможете порадувати себе та своїх рідних у холодні зимові вечори, подарувавши всім гарний настрій та позитив.

Інгредієнти

Вино червоне сухе750 мл
Імбир4-5 кружечків
Апельсин2 кружечки
Аніс2 шт
Перець чорний мелений1/2 ч. л
Палички кориці2 шт
Гвоздика5-6 шт
Цукор2 ст. л.
Вода150 мл

Приготування

cook step
1

Спочатку беремо каструлю. Вливаємо в неї воду і відправляємо сюди всі спеції. Ставимо каструлю на вогонь.

cook step
2

Далі нам знадобиться апельсин. Розрізаємо його на тоненькі кружечки. Нам знадобиться лише 2-3 кружечки.

cook step
3

Відправляємо його в каструлю. Накриваємо ємність кришкою, доводимо масу до кипіння, а потім готуємо ще 7 хвилин.

cook step
4

Через зазначений час у каструльку всипаємо звичайний або коричневий цукор. Знову доводимо масу до кипіння.

cook step
5

Тепер вливаємо в каструлю червоне вино. Доводимо масу майже до кипіння, але не кип’ятимо її. Максимальна температура глінтвейну не повинна перевищувати 80 градусів.

cook step
6

Беремо спеціальні склянки для глінтвейну. Вливаємо сюди через сито наш напій.

cook step
7

Ну от і все – глінтвейн з анісом готовий до вживання. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти