Напої Гарячий шоколад

Гарячий шоколад зі сметаною

1
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Гарячий шоколад зі сметаною

Чи знаєте ви, що гарячий шоколад – це не тільки молоко з розчиненим у ньому гірким шоколадом, а ще й плацдарм для фантазії кухаря? Ми хочемо запропонувати вашій увазі дуже незвичайний рецепт гарячого шоколаду. Річ у тім, що окрім основних традиційних інгредієнтів для цього напою знадобиться сметана. Здивовані? Повірте, вийде смачно.

Інгредієнти

Шоколад100 г
Молоко750 мл
Корицяза смаком
Розчинна кава5 мл
Кардамон3 шт.
Сметана50 мл

Приготування

cook step
1

У каструлю або сотейник наливаємо холодне молоко.

cook step
2

У каструлю з молоком відправляємо гіркий шоколад. Нагріваємо молоко із шоколадом, доки шоколад повністю не розчиниться.

cook step
3

Щойно шоколад повністю розчиниться в молоці, не знімаючи каструлю з вогню, додаємо в напій сметану. Зменшуємо вогонь до мінімального.

cook step
4

Додаємо в напій корицю.

cook step
5

Слідом за корицею відправляємо в напій розчинну каву. Все перемішуємо і варимо до повного розчинення всіх інгредієнтів. Кип'ятити напій не потрібно.

cook step
6

Готовий напій розливаємо у чашки та подаємо до столу в гарячому вигляді.

Схожі рецепти

Всі рецепти