МоваЯзык

Полуничний лимонад із базиліком

Полуничний лимонад із базиліком - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Лимонад
Поділитися

Ви любите полуницю? Тоді чому б вам не потішити себе домашнім напоєм з цієї ароматної ягоди? А щоб лимонад мав більш цікавий смак ми пропонуємо додати базилік. Повірте, вийде дуже смачно. Отже, почнемо.

Відео

Інгредієнти

Цукор 3-4 ст. ложки

Свіжий базилік 100 гр.

Полуниця 500 гр.

Мінеральна газована вода 1,5 літри

Приготування

Полуничний лимонад із базиліком - Крок 1 1
Полуничний лимонад із базиліком - Крок 2 2
Полуничний лимонад із базиліком - Крок 3 3
1

Почнемо з того, що приготуємо цукровий сироп. Три-чотири столові ложки цукру змішуємо з водою в пропорції 1:1. Ставимо масу на вогонь, доводимо до кипіння і варимо до повного розчинення цукру. Як тільки-но цукор розчиниться у воді, вимикаємо плиту і чекаємо, коли сироп повністю охолоне.

2

Миємо та ретельно перебираємо листя базиліку.

3

Підготовлене листя базиліку перекладаємо в ємність з остиглим цукровим сиропом.

Полуничний лимонад із базиліком - Крок 4 4
Полуничний лимонад із базиліком - Крок 5 5
Полуничний лимонад із базиліком - Крок 6 6
4

За допомогою звичайної ложки приминаємо базилік, щоб він якомога швидше пустив сік. Залишаємо базилік настоюватися протягом 20 хвилин.

5

Миємо та перебираємо свіжу полуницю. Видаляємо усі плодоніжки.

6

У миску з полуницею опускаємо блендер і перемелюємо ягоди до стану однорідного пюре.

Полуничний лимонад із базиліком - Крок 7 7
Полуничний лимонад із базиліком - Крок 8 8
Полуничний лимонад із базиліком - Крок 9 9
7

У посуд, в якому будемо готувати лимонад, насипаємо кубики льоду.

8

Зверху на лід виливаємо полуничне пюре.

9

У ємність з полуницею відправляємо цукровий сироп і листя базиліка. Все як слід перемішуємо.

Полуничний лимонад із базиліком - Крок 10 10
Полуничний лимонад із базиліком - Крок 11 11
Смачного!
10

Заливаємо полуницю і базилік холодної мінеральною водою з газом. Знову все перемішуємо. Прибираємо напій на кілька годин в холодильник.

11

Готовий напій подаємо з кубиками льоду, додавши в келих кілька свіжих ягід або гілочку м'яти.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Ви любите полуницю? Тоді чому б вам не потішити себе домашнім напоєм з цієї ароматної ягоди? А щоб лимонад мав більш цікавий смак ми пропонуємо додати базилік. Повірте, вийде дуже смачно. Отже, почнемо.