НапоїЛимонад

Полуничний лимонад із базиліком

2
20
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Полуничний лимонад із базиліком

Ви любите полуницю? Тоді чому б вам не потішити себе домашнім напоєм з цієї ароматної ягоди? А щоб лимонад мав більш цікавий смак ми пропонуємо додати базилік. Повірте, вийде дуже смачно. Отже, почнемо.

Інгредієнти

Цукор3-4 ст. ложки
Свіжий базилік100 гр.
Полуниця500 гр.
Мінеральна газована вода1,5 літри

Приготування

cook step
1

Почнемо з того, що приготуємо цукровий сироп. Три-чотири столові ложки цукру змішуємо з водою в пропорції 1:1. Ставимо масу на вогонь, доводимо до кипіння і варимо до повного розчинення цукру. Як тільки-но цукор розчиниться у воді, вимикаємо плиту і чекаємо, коли сироп повністю охолоне.

cook step
2

Миємо та ретельно перебираємо листя базиліку.

cook step
3

Підготовлене листя базиліку перекладаємо в ємність з остиглим цукровим сиропом.

cook step
4

За допомогою звичайної ложки приминаємо базилік, щоб він якомога швидше пустив сік. Залишаємо базилік настоюватися протягом 20 хвилин.

cook step
5

Миємо та перебираємо свіжу полуницю. Видаляємо усі плодоніжки.

cook step
6

У миску з полуницею опускаємо блендер і перемелюємо ягоди до стану однорідного пюре.

cook step
7

У посуд, в якому будемо готувати лимонад, насипаємо кубики льоду.

cook step
8

Зверху на лід виливаємо полуничне пюре.

cook step
9

У ємність з полуницею відправляємо цукровий сироп і листя базиліка. Все як слід перемішуємо.

cook step
10

Заливаємо полуницю і базилік холодної мінеральною водою з газом. Знову все перемішуємо. Прибираємо напій на кілька годин в холодильник.

cook step
11

Готовий напій подаємо з кубиками льоду, додавши в келих кілька свіжих ягід або гілочку м'яти.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти