![Квас із розчинною кавою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/30/foto11.jpg?size=636x424)
Квас – найкращий напій, що освіжає і надає бадьорості. Сьогодні ми підготували для вас дуже незвичайний рецепт, ми будемо готувати квас із кавою. Це досить оригінальний рецепт, але його смак підкорить ваше серце. Цей рецепт дуже простий і займе мінімум часу, проте подарує максимум задоволення.
Інгредієнти
Вода3 л |
Цукор210 г |
Розчинна кава1 ч. л. |
Сухі дріжджі4 г |
Лимонна кислота7 г |
Родзинки15 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/18.png)
Спочатку нам необхідно підготувати воду, для цього наливаємо її в каструлю, поставимо на плиту і вмикаємо вогонь. Коли вода закипить, вогонь треба буде вимкнути та дати воді охолонути до 30-40 градусів. Беремо трилітрову банку, наливаємо в неї теплу воду і додаємо цукор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/38.png)
Наступний крок – додавання лимонної кислоти, залежно від ваших уподобань її можна додати менше або більше.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/47.png)
Далі додаємо розчинну каву, дуже важливо, щоб вона була без домішок і без молока. Добре перемішуємо, щоб кава і цукор розчинилися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/57.png)
Потім додаємо сухі дріжджі, вони мають бути свіжими, помішуючи, розчиняємо їх у воді. Коли всі інгредієнти розчинилися, додаємо родзинки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/68.png)
Банку накриваємо кришкою і ставимо в тепле місце або на сонце на дві-три години.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/710.png)
Коли бродіння завершено, бульбашки вже не з'являються, квас потрібно розлити по пляшках так, щоб родзинки потрапили в кожну пляшку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/30/85.png)
Пляшки залиште на 8-10 годин за кімнатної температури. Наш кавовий квас готовий.