Лимонад з асорті цитрусових

Отже, спочатку нам знадобляться лимон та апельсини. Їх потрібно ретельно помити і покласти у глибоку ємність.

Тепер фрукти заливаємо окропом на 2-3 хвилини. Завдяки цьому вони втратять свою гіркоту.

Далі нам потрібно закип’ятити 5 л води. Ставимо її в холодильник і повністю охолоджуємо. Паралельно нарізаємо фрукти разом із шкіркою на невеликі шматочки.

На наступному етапі кладемо апельсини та лимон у блендер або подрібнюємо їх на м’ясорубці.

Отриману кашоподібну масу заливаємо холодною водою і даємо настоятися 15 хвилин.

Через зазначений час проціджуємо лимонад через сито. Залишки цитрусових потім можна використати для приготування пирога.

Додаємо в лимонад склянку цукру. Ретельно все перемішуємо.

Лимонад готовий до вживання.