Лимонад из ассорти цитрусовых

Итак, сначала нам понадобятся лимон и апельсины. Их нужно тщательно помыть и отправить в глубокую емкость.

Теперь фрукты заливаем кипятком на 2-3 минуты. Благодаря этому они потеряют свою горечь.

Далее нам нужно вскипятить 5 л воды. Ставим ее в холодильник и полностью остужаем. Параллельно с этим нарезаем фрукты вместе с кожурой на небольшие кусочки.

На следующем этапе отправляем апельсины и лимон в блендер или измельчаем их на мясорубке.

Полученную кашеобразную массу заливаем холодной водой и даем настояться 15 минут.

Через указанное время процеживаем лимонад через сито. Остатки цитрусовых затем можно использовать для приготовления пирога.

Добавляем в лимонад стакан сахара. Тщательно все перемешиваем.

Лимонад готов к употреблению.