НапоїМорс

Вишневий морс зі смородиною

15
легко
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Вишневий морс зі смородиною

Сьогодні ми хочемо  запропонувати вам рецепт надзвичайно смачного морсу з вишень та смородини. Напій з легкістю можна приготувати в себе на кухні, проте обов’язково потрібно запастися ягодами, водою, цукром і медом. Такий морс буде до смаку і дітям, і дорослим. Він яскравий, ароматний та смачний.

Інгредієнти

Ягоди1 кг
Цукор2,5 склянки
Вода5 л
Мед2-2,5 ст. л.
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Для початку нам знадобляться ягоди, а саме вишні та смородина, які попередньо було заморожені. Висипаємо їх у глибоку миску.

cook step
2

Після цього вишні та смородину засипаємо цукром і поки відставляємо розморожуватися.

cook step
3

На наступному етапі беремо каструлю, вливаємо в неї воду і ставимо на вогонь. Доводимо рідину до кипіння, а потім охолоджуємо до 70 градусів.

cook step
4

За цей час ягоди розтанули, тому їх потрібно подрібнити товкачем.

cook step
5

Отриману ягідну масу кладемо в каструлю з водою (температура води має становити саме 70 градусів).

cook step
6

Ретельно все перемішуємо і додаємо сюди мед. Знову все перемішуємо до повного його розчинення, а потім відставляємо охолоджуватися.

cook step
7

Після цього морс можна вживати. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти