Чим можна перемазати вафельні коржі: топ-5 ідей

2 хвилини
1,1 т.
Чим можна перемазати вафельні коржі: топ-5 ідей

Вафельний торт – це смак, відомий з дитинства. Традиційно, коржі змазують вареним або сирим згущеним молоком. Але для такого десерту підійдуть багато інших кремів.

Ідеї приготування різноманітних кремів для вафельних коржів опублікована на кулінарній сторінці fayna_kitchen в Instagram.

Чим можна перемазати вафельні коржі: топ-5 ідей
  • Крем з желе

Інгредієнти:

  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка сметани
  • 1 пачка вишневого желе (змішати і поставити на маленький вогонь, помішуючи, щоб желатин розстанув, але не доводячи до кипіння).
Відео дня
  • 1 пачка кокосовоі стружки, розмішати
  • 200 г вершкового масла

Спосіб приготування:

Все вимішати і швидко змазати вафлі, щоб маса не застигла.

  • Шоколадний крем
 

Інгредієнти:

  • 12 ст.л. молоко
  • 24 ст.л. цукор
  • 4 ст.л. какао
  • 6 ст.л. борошно
  • 200-250 г масло вершкове

Спосіб приготування:

1. Викласти всі інгредієнти в каструлю і варити на маленькому вогні до загустіння (приблизно 20-25 хвилин після закипання), весь час помішуючи.

2. Коли крем охолоне, можна перемазувати вафлі.

  • Крем з цукерками "Корівка"
Чим можна перемазати вафельні коржі: топ-5 ідей

Інгредієнти:

  • 400 г цукерок
  • 200 г вершкового масла
  • 1 пачка круглих вафель

Спосіб приготування:

1. В каструлі розтопити цукерки і масло помішуючи на вогні до повного розчинення однорідної маси і одразу змащувати вафельні коржі.

2. Покласти в поліетиленовий пакет зверху притиснути не дуже важким тягарцем. Залишити, щоб "склеїлись" між собою, на ніч.

3. Коржі не розмочуються, вафлі залишаються хрусткими.

  • Крем з халвою
Чим можна перемазати вафельні коржі: топ-5 ідей

Інгредієнти:

  • халва соняшникова – 100-130 г
  • масло вершкове – 200 г
  • згущене молоко – 480-500 г

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло добре збити, додати сире згущене молоко і далі збити, щоб перемішалися інгредієнти.

2. Халву попередньо натерти на терці та додати у крем.

  • Карамельний крем

Інгредієнти:

  • 1 пачка вершкового масла кімнатної температури
  • 1 баночка вареного згущеного молока
  • 5-6 ст.л. лікеру "Бейліс" (за бажанням)
 

Спосіб приготування:

1. Масло збити у піну та додати варене згущене молоко.

2. Ще трохи збити і додати лікер.

3. Перемастити вафлі.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти