Огірки по-корейськи без моркви: рецепт закуски швидкого приготування

Огірки по-корейськи – це дуже смачна та пікантна закуска з огірків, яка часто прикрашає як буденний, так і святковий стіл. Готується страва елементарно – на основі огірків, зелені та спецій. І попри простоту, виходить завжди вдалою та гарантовано сподобається усім.

Рецепт закуски з огірків – огірки по-корейськи – був опублікований в Instagram та Youtube-каналі Просто і смачно.

Інгредієнти:

• огірки – 1 кг

• оливкова олія – 2 ст. л.

• оцет 9% – 2 ст. л.

• часник – 3-4 зубчики

Відео дня

• сіль – 2 ч. л.

• цукор – 2 ч. л.

• перець – 1\2 ч. л.

• кріп

Спосіб приготування:

1. Помити та порізати огірки брусочками. Скласти у глибоку миску.

2. Подрібнити часник.

3. До огірків додати часник, сіль, перець та цукор.

4. Також подрібнити кріп та додати до огірків.

5. Полити олією та оцтом. Перемішати. Дати настоятися декілька годин, після чого подавати до столу.

Також OBOZREVATEL на ви можете ознайомитися з рецептами:

• Малосольні огірки з соєвим соусом

• Квашені огірки з хріном та зеленню

• Квашені огірки з часником