МоваЯзык
Головна Блоги

Малосольні огірки в пакеті

Малосольні огірки в пакеті - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати малосольні огірки в пакеті. Краса цього рецепта в зручності та простоті. Що стосується пропорцій, то в середньому на півтора кілограма огірків, використовують півтора літра маринаду. Кількість солі кожна господиня підбирає під смаки своєї родини, але, як правило, це одна столова ложка на літр води, або на один кілограм огірків, іноді трохи більше.

Відео

Інгредієнти

Свіжі огірки 1 кг.

Сіль 1,5 ст. л

Гвоздика 1 шт.

Базилік сушений За смаком

Чорний перець горошок 5-6 шт.

Перець чорний мелений 0,5 ч. л.

Кріп 2-3 парасольки

Часник 1 головка

Приготування

Малосольні огірки в пакеті - Крок 1 1
Малосольні огірки в пакеті - Крок 2 2
Малосольні огірки в пакеті - Крок 3 3
1

Огірки миємо й обрізаємо у них "попки". Підготовлені огірки складаємо в поліетиленовий пакет.

2

У пакет з огірками висипаємо півтори столові ложки солі.

3

Додаємо в пакет перець, гвоздику, кілька парасольок кропу, сушений базилік.

Малосольні огірки в пакеті - Крок 4 4
Малосольні огірки в пакеті - Крок 5 5
Малосольні огірки в пакеті - Крок 6 6
4

Часник чистимо і нарізаємо тонкими пластинами. Відправляємо нарізаний часник в пакет до огірків.

5

Пакет з огірками зав'язуємо на щільний вузол. Краще використовуйте два пакети, на випадок якщо один прорветься. Добре струшуємо огірки, щоб сіль і спеції рівномірно розподілилися по всьому огіркам.

6

Прибираємо пакет в холодильник на верхню полицю. Кожні 20 хвилин дістаємо пакет з холодильника і струшуємо.

Малосольні огірки в пакеті - Крок 7 7
Смачного!
7

Огірки зберігаємо в холодильнику. До столу огірки можна буде подавати вже через 4 години. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати