Відео дня
Окрошка на просеко з креветками: ексклюзивний рецепт
Якщо ви не любите класичну окрошку через кефір, квас і ковбасу – не біда, адже завжди можна будь-яку страву трохи змінити, додавши нові, несподівані інгредієнти, наприклад, алкоголь.
Редакція FoodOboz підготувала для вас абсолютно несподіваний рецепт окрошки, яку ви точно захочете спробувати приготувати (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).
Інгредієнти:
картопля – 1-2 шт.
сметана – 2-3 ст. л.
перепелині яйця – 6 шт.
базилік – 1 пучок
огірки – 1-2 шт.
редис – 5-6 шт.
креветки – 5 шт.
просеко – 0,5 мл
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Заморозьте сметану.
Картоплю почистьте, наріжте дрібними кубиками й відваріть.
На тертці натріть один огірок, процідіть сік, щоб вийшла одна склянка.
Наріжте тоненьким кільцями редис, а також огірки, подрібніть базилік.
Яйця почистьте і розріжте навпіл.
Всі інгредієнти зберіть в одну страву. Викладіть картоплю, потім креветки, редис і огірок, яйця, базилік, налийте огірковий сік, просеко й додайте сметану.
Зверху можна додати зелену цибулю.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які корисні страви можна приготувати дітям, щоб вони їх точно їли. Англійський кухар, ресторатор, телеведучий, популяризатор домашньої кулінарії і здорового харчування Джеймі Олівер поділився рецептом ідеальної підливи, яка зробить будь-яку м'ясну і овочеву страву смачною.
Як приготувати справжній французький киш або лотаринзький пиріг із різними начинками вдома, щоб він був смачним, ситним і ароматним.