Повидло з яблук як мармелад: знадобиться всього два інгредієнти
Повидло з яблук – це не лише начинка для випічки або намазка на булку, але й самостійний солодкий десерт. Його текстура виходить дуже ніжною та м'якою, а колір золотистий. Смак дуже схожий на мармелад, але дуже натуральний, без додавання барвників та консервантів.
Ідея приготування смачного яблучного повидла опублікована на сторінці фудблогерки Ліани (cooking_by_lyana) в Instagram.
Інгредієнти:
- яблука –1500 г ( чищених та порізаних)
- цукор – 800 г
Спосіб приготування:
1. Яблука помити, почистити та порізати тонкими дольками ( яблуко поділити на 4 частини та нарізати).
2. Засипати цукром та залишити на дві години.
3. Поставити на маленький вогонь та варити 15 хвилин, вимкнути.
4. Так потрібно проварити ще 2 рази (вимкнути, варити 15 хвилин повторно, вимкнути, коли трішки застигне – ще раз поставити на газ).
5. Простерилізувати банки та кришки.
6. Наприкінці збити блендером для однорідності, але можна залишити шматочками.
7. Розлити по банках та закрити кришками.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: