МоваЯзык
Головна Блоги

Варення з аличі

Варення з аличі - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Варення
Поділитися

Алича смачний фрукт, з якого виходить приголомшливе варення. Готувати варення з аличі простіше, ніж з багатьох інших фруктів. Його потрібно всього один раз закип'ятити і можна розливати в банки, що і радує багатьох господинь. Виходить варення дуже ароматним, а смак доповнює приємна кислинка. Подавати варення з аличі можна до оладок, випічки, млинців. З нього навіть можна приготувати відмінний пряник. Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Алича 1 кг

Цукор 1 кг

Вода 1 л

Приготування

Варення з аличі - Крок 1 1
Варення з аличі - Крок 2 2
Варення з аличі - Крок 3 3
1

Обирати фрукти для варення потрібно щільні, трохи тверді, щоб зберегли форму під час варки.

2

Далі перебираємо, промиваємо фрукти і видаляємо непотрібні хвостики.

3

Тепер варто зварити сироп. В окремій каструлі змішуємо цукровий пісок з водою і варимо сироп до прозорості, не забуваючи помішувати.

Варення з аличі - Крок 4 4
Варення з аличі - Крок 5 5
Варення з аличі - Крок 6 6
4

Готовим сиропом заливаємо аличу і даємо постояти 12 годин (до повного охолодження сиропу).

5

Далі варення ставимо на вогонь, перемішуємо і доводимо до кипіння. Слідкуйте, щоб варення не пригорало. Вогонь повинен бути не вище середнього.

6

Варення з аличі не потрібно довго кип'ятити. Досить хвилин 20. Пінку в процесі приготування краще прибирати. Тепер варення можна наливати в банки і закривати.

Варення з аличі - Крок 7 7
Смачного!
7

Рекомендуємо залишити трохи варення для чаювання, адже воно таке смачне!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати