Пухка сирна запіканка з персиками: на чому приготувати

2 хвилини
10,3 т.
Пухка сирна запіканка з персиками: на чому приготувати

Сирна запіканка – варіант швидкої домашньої випічки.Саме в літній період дуже смачно додавати сезонні фрукти: персик, лохину. А для того, щоб текстура тіста була пухкою та ніжною – в сирне тісто варто додати манку.

Ідея приготування сирної пухкої запіканки опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії (sunflower.uaa) в Instagram.

Пухка сирна запіканка з персиками: на чому приготувати

Інгредієнти:

  • сир домашній (жирний) – 700 г

  • яйця – 4 шт

  • манна крупа – 120 г

  • мед – 33 г

  • ванільний цукор – 5 г

  • персики – 3 шт (+1 для прикрашання)

Відео дня
Кисломолочний сир для приготування запіканки

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку до 190 градусів.

Пухка сирна запіканка з персиками: на чому приготувати

2. Збити сир, яйця, манку, мед, ванільний цукор блендером до однорідної маси.

Змішування тіста

3. Нарізати 3 персика кубиком і додати до збитої маси.

Персики для приготування запіканки

4. Перелити масу в форму для випікання і за бажанням можна прикрасити ягодами (дуже смачно персик і лохина).

Пухка сирна запіканка з персиками: на чому приготувати

5. Поставити масу в духовку на 60 хвилин ( перевірити на готовність дерев'яною паличкою).

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти