Як додавати манку, щоб сирна запіканка була ніжною та повітряною: рецепт

2 хвилини
40,8 т.
Як додавати манку, щоб сирна запіканка була ніжною та повітряною: рецепт

Про ідеально приготовлену сирну запіканку свідчить її ніжна, повітряна та в міру волога текстура. Для того, щоб десерт вийшов саме таким і при цьому добре тримав форму, не обов`язково додавати яйця. У цьому допоможе молоко та манка. Але перед тим, як вводити інгредієнти в тісто, їх потрібно довести до потрібної консистенції на вогні.

Фудблогерка Катерина Муль (katyamull) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом сирної запіканки з манкою та молоком.

Рецепт сирної запіканки з манкою та молоком

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 350 г

  • молоко – 100 мл

  • манка – 3 ст. л.

  • вершкове масло – 20 г

  • цукор – 3 ст. л.

  • сіль

Відео дня
Як приготувати смачну сирну запіканку

Спосіб приготування:

1. Молок злегка підігріти та додати до ньго манку. Довести масу до однорідності.

2. ЗМішати сир, цукор та сіль.

Що додати до сиру, що запіканка була ніжною

3. Додати до сиру суміш з манки. Збити все блендером до однорідності.

4. Змастити форму вершковим маслом. Викласти сирну масу.

Сирна запіканка з манкою та молоком

5. Випікати при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

Сирна запіканка як в дитсадку

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти