Як смачно приготувати булгур на сковороді: бюджетна та дієтична страва

Булгур – це надзвичайно смачна каша та універсальний гарнір. А готується вона не важче, ніж рис чи та ж сама гречка. Навіть банально доповнивши булгур овочами та м`ясом, ви отримаєте не лише смачну, але й поживну, ситну та збалансовану страву.

Рецепт булгуру з овочами та куркою опублікований у кулінарному блозі marafon18_6 в Instagram.

Інгредієнти:

• філе куряче – 300 г

• морква – 1 шт

• цибуля – 1 шт

Відео дня

• булгур – 1 скл

• вода – 1-1, 5 скл

• сіль, перець, хмелі-сунелі

Спосіб приготування:

1. Філе порізати кубиками та поставити смажитися на пательню.

2. Порізати цибулю та натерти моркву на тертці. Додати до курки. Готувати декілька хвилин.

3. Додати булгур, воду та спеції. Тушкувати під кришкою до готвоності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Плов з булгуру

• Булгур по-турецьки

• Суп із булгуром⠀