Відео дняБезпрограшна закуска на будь-який випадок: як приготувати смачний печінковий паштет нашвидкуруч
Чудовим варіантом бюджетної та дуже смачної закуски може стати печінковий паштет. Його можна намастити просто на хліб або підсмажений багет. Це буде значно корисніше за магазинні намазки.
Відео дняІдея приготування найсмачнішого печінкового паштету опублікована на сторінці фудблогерки Марини Фролової (marina frolova) в Instagram. Вам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів.
Інгредієнти:
- печінка – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- вершкове масло
- сіль/перець
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Печінку почистити від плівки та жилок.
2. Добре промити, подрібнити.
3. Обсмажити на середньому вогні до готовності.
4. Окремо підсмажити цибулю і моркву.
5. Додати масло і засмажку до печінки.
6. Посолити, поперчити за смаком.
7. Збити блендером.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: