Рулетики з болгарського перцю з крем-сиром – ідеальна закуска для святкового столу на Великдень. Готується елементарно, а результат вас приємно здивує.

Ідея приготування закуски з болгарського перцю опублікована на сторінці фудблогерки diana ovinnikova в Instagram.

Інгредієнти:

• солодкий перець каппі – 700 г
• вершковий сир – 180 г
• часник – 2-3 зубчики
• кріп
• сіль/чорний мелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Перець запікати в аерогрилі або духовці за температури 200 °C 15-18 хвилин.

2. Перекласти в пакет/контейнер на 10 хвилин.

3. Почистити від шкірки і насіння.

4. Для начинки замішати сир, подрібнений часник, кріп, сіль і перець.

5. На смужки перцю викласти начинку.

6. Згорнути в рулетик.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Перець фарширований сиром
• Перець фарширований рисом
• Перець фарширований морквою