Рецепт домашнього грибного паштету з печериць: як приготувати смачну закуску
Домашній паштет – універсальна смачна закуска. Таку страву можна приготувати з дуже простих і бюджетних продуктів. Для основи чудово підійдуть печериці у поєднанні з овочевою засмажкою.
Ідея приготування домашнього грибного паштету опублікована на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram.
Рецепт домашнього грибного паштету
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
Інгредієнти:
- 500 грибів
- 100 г цибулі
- морквина100 г
- 70 г вершкового сиру (або масла)
- сіль, перець
- 30 г масла
- хліб
Спосіб приготування:
Обсмажуємо гриби
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
1. Без олії підсмажте нарізані гриби, на середньому вогні до випаровування води, це приблизно 8-10 хвилин. Також посоліть та поперчіть гриби.
Додаємо цибулю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
2. Додайте шматочок масла і розтопіть його.
Викладаємо смажені продукти в чашу блендера
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
3. Покладіть цибулю і смажте, перемішуючи, 5 хвилин.
Все збиваємо
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
4. Після цього вкиньте натерту моркву і посмажте, перемішуючи до м’якості, 7-8 хвилин.
Готовий паштет
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
5. Покладіть в чашу всі овочі, додайте туди вершковий сир або вершкове масло на вибір і збийте блендером в однорідну масу.
6. Подавайте з підсмаженим чи тостових хлібом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
