Відео дняСмачний новорічний салат із морепродуктів: можна подати у вигляді рукавички Святого Миколая
Під час святкування Нового року на столах завжди знаходиться велика кількість різноманітних страв, починаючи від основних і закінчуючи десертами. Всі вони приготовлені з любов’ю та мають святковий вигляд. А ще, більшість із них не є банальними.
Відео дняРецептом одного з таких небанальних салатів в Instagram поділилась фудблогерка Валентина Кущ. Вона розповіла, як приготувати салат з морепродуктів та подати його на стіл у вигляді рукавички Святого Миколая.
Інгредієнти
- Кальмар відварений – 100 гр
- Креветка відварена – 100 гр
- Крабові палички – 100 гр
- Сир твердий – 100 гр
- Яйця – 2 шт
- Майонез
- Сіль
- Перець
- Ікра масаго – для прикрашання
Спосіб приготування
1. Відварюємо морепродукти протягом 2 хвилин у окропі із сіллю та лимоном.
2. Даємо морепродуктам повністю охолонути.
3. Дно тарілки трішки змащуємо майонезом.
4. Викладаємо салат шарами у такому порядку: натертий сир – майонез - нарізані кальмари – майонез - натерте яйце (один білок залишаємо для декору) - майонез – креветка – майонез - крабові палички - майонез.
5. Формуємо з салату "рукавичку".
6. Прикрашаємо ікрою на натертим білком.
7. Відправляємо у холодильник на декілька годин та подаємо до столу.
На OBOZ.UA є ще багато салатів: