Вишукані брускети із запеченим пеерцем та сиром брі: як приготувати смачну святкову закуску
Брускети – ідеальна закуска для святкового столу. Дуже смачно поєднати у такі страві запечений перець та вишуканий сир брі. Це ефектно на вигляді і елементарно у приготуванні.
Ідея приготування смачних брускет із сиром брі та болгарським перцем опублікована на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram.
Рецепт брускет для святкового столу
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram
Інгредієнти:
- багет – 1 шт.
- перець болгарський – 2 шт.
- сир брі – 150 г
- часник – 1 зубчика
- сіль, перець – за смаком
- бальзамічний соус – для подачі
- зелень за бажанням (рукола, базилік)
Спосіб приготування:
Запікаємо перці
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram
1. Перець запекти в духовці за температури 200 градусів 20-30 хвилин до підпаленого стану.
2. Перекласти в пакет – після цього легко може буде знати шкірку, тому що вона запариться.
Нарізаємо перець на шматочки
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram
3. Порізати на поздовжні шматочки.
4. Посолити, поперчити.
Викладаємо перець на багет
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram
5. Багет порізати на шматки, підсушити на сухій сковорідці і натерти часником.
6. Викласти на хліб перець, шматочки сиру брі і в розігріту духовку або аерогріль, щоб сир розплавився.
Додаємо сир і ставимо в духовку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram
7. Зверху полити бальзамічним соусом.
8. За бажанням додати зелень.
Готові брускети
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
